特上味噌
商品番号:product-006
特上味噌
商品概要
■ 13割中甘口
■ さっぱり系
原料
大豆:北海道産とよまさり / 米:長野県産米 / 塩:天日塩
品評会用に使う北海道産極上大豆を贅沢に使用。
麹を3割増し、天日塩を使用することにより、より豊かな旨味と甘味を引き出しました。
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■ 13割中甘口
■ さっぱり系
大豆:北海道産とよまさり / 米:長野県産米 / 塩:天日塩
品評会用に使う北海道産極上大豆を贅沢に使用。
麹を3割増し、天日塩を使用することにより、より豊かな旨味と甘味を引き出しました。