大吟醸 正木米仕上げ(特別限定品)

product-009
商品番号:product-009

大吟醸 正木米仕上げ(特別限定品)

0.5kg
¥972(税込)
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1kg
¥1,944(税込)
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2kg
¥3,888(税込)
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3kg
¥5,832(税込)
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4kg
¥7,776(税込)
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5kg
¥9,720(税込)
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商品概要

■ 甘口

■ 特別限定品

米、大豆共に仲間の農家に作ってもらった特別契約栽培。
信州上田、真田の地で正木さんが丁寧に育てた長野県の品種”風さやか”を使用。大豆は柿嶌さんのこうじいらず大豆、塩はシママース塩。
麹歩合を14割とし、甘めに仕上げています。